Spinach Cheese Appetizers

cheese




Spinach Cheese Appetizers

Ingredients

  • 1/2 cup butter, melted
  • 1 cup all-purpose flour
  • 1 teaspoon salt
  • 1 teaspoon baking powder
  • 3 eggs
  • 1 cup milk
  • 2 (10 ounce) packages frozen 
  • chopped spinach, thawed and 
  • squeezed dry
  • 4 cups shredded Monterey Jack 
  • cheese

Instructions

  1. Pour butter into a 13-in. x 9-in. x 2-in. baking dish; tilt to coat.
  2. In a bowl, combine the flour, salt and baking powder.
  3. Whisk eggs and milk; stir into dry ingredients just until blended.
  4. Fold in spinach and .
  5. Pour into prepared dish.
  6. Bake, uncovered, at 350 degrees F for 30-35 minutes or until a knife inserted near the center comes out clean.  
  7. Cool for 5 minutes; cut into small squares. 
  8. Serve immediately or transfer to a freezer container.  
  9. May be frozen for up to 3 months.
http://whatisbeautytoyou.com/spinach-cheese-appetizers




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *